夜市上網紅小吃質量參差不齊，對食品安全掌控也尤為重要，相關部門可以使用食品快檢儀器進行現場檢測，保障食品安全。

用食品快檢儀器加強對蔬菜批發商場中的蔬菜農殘檢測，有效地縮短了農殘的檢測時刻，降低檢測的成本，利于蔬菜批發商場中對蔬菜的質量安全監管。

當下火爆朋友圈的網紅雪糕依然免不了食物安全的監管，前不久查出雙黃蛋菌落總數不合格，該產品屢次爆出菌落總數及大腸桿菌超標的問題，這些問題直接影響到顧客的身體健康不容忽視。面對市面上琳瑯滿目的雪糕，顧客的飲食安全應該怎么保證呢？一方面需要食物加工企業恪守食物安全規范，另一方面需要監督監管部門加強食物抽檢力度。

當前開展綠色、安全的農產品是現代農業開展的干流，也是蔬菜批發商場開展的首要方向。人們生活水平的提高以及關于蔬菜質量要求的提高為開展綠色安全農產品提供了廣闊的開展空間，食品快檢儀器在農殘檢測工作中的應用，確關于保綠色農產品的順利流轉，加速綠色農產品的開展，提高蔬菜批發商場的效益發揮了重要的作用。

隨著社會經濟水平的提升以及人們健康意識的覺醒，顧客關于食物安全問題越來越重視，對飲食安全提出了更高的要求，為了確保食物的健康安全相關部分加強了對食物的安全檢測力度，而食品快檢儀器的使用實在推動了食物安全戰略的施行，確保顧客舌尖上的安全。