對食品果蔬這些的安全性該如何實現“買菜即檢”？這對于檢測設備的要求是比較高的，需要設備簡便易攜帶，還要對設備的檢測速度也有一定的要求，綜合考慮比較符合條件的是云唐生產的食品快檢儀器，這款儀器有專業便攜款且穩定性比較高，更適合進行現場篩查。

買菜即檢對設備使用便利性要求也比較高，操作便利，對于設備使用人員的要求和限制不高，所以在購買設備的時候建議直接選擇便攜款的儀器，外置專業便攜箱，可直接手提使用，對檢測環境的限制也很低，適合多種場合應用檢測。

食品快檢儀器有多個檢測通道，在菜市場所需要抽檢的樣本種類多，數量多，多通道設備能夠一次性完成多項檢測，節約檢測時間，也減少了單次檢測的麻煩，但通道數越多，設備的價格也就越高，在檢測的過程中，可以根據需求選擇合適的通道數量。

食品快檢儀器這種"現場采樣-快速檢測-即時公示-數據上傳"的模式，真正實現了從源頭把控食品安全，讓消費者能夠親眼見證檢測過程，極大增強了消費信心，同時也督促經營者重視產品質量，形成良性循環。