食品安全速測(cè)儀主要用于檢測(cè)各種食品的安全質(zhì)量狀況，檢測(cè)出食品中可能存在危害人體健康安全的有毒有害物質(zhì)，方便人們及時(shí)采取防治措施。快節(jié)奏的生活讓冷凍食品被越來(lái)越多的人選擇，那么與之相關(guān)的就是冷凍食品的安全問(wèn)題，食品安全速測(cè)儀快速檢測(cè)冷凍食品的質(zhì)量安全，對(duì)可能存在的獸藥殘留、抗生素、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、甲醛、微生物、重金屬等對(duì)人體有害物質(zhì)做快速的檢測(cè)，保證冷凍食品的安全供應(yīng)。

　　冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品，冷凍食品易儲(chǔ)存，在魚(yú)肉、水產(chǎn)、乳、蛋、果蔬等食品中都可應(yīng)用，既營(yíng)養(yǎng)方便又經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生，當(dāng)前冷凍食品的市場(chǎng)需求量極大。很多人覺(jué)得冷凍食品因?yàn)槭堑蜏乜梢砸种莆⑸锏脑鲩L(zhǎng)，細(xì)菌不會(huì)自身恒，但是低溫不能起到有效的殺菌作用，一旦恢復(fù)室溫，其中存活的微生物仍可能活躍增長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)食品安全速測(cè)儀等檢測(cè)技術(shù)的檢測(cè)，冷凍食品可能存在一定的安全隱患。特別是肉類、魚(yú)類、果蔬等食品是在生的狀態(tài)下冷凍的，難以保證食物是否攜帶任何有毒有害物質(zhì)的，所以經(jīng)過(guò)食品安全速測(cè)儀的檢測(cè)是一項(xiàng)必不可少的內(nèi)容。

　　食品安全速測(cè)儀可滿足食品市場(chǎng)的需求，快速檢測(cè)多種食品的品質(zhì)安全，檢測(cè)種類多，檢測(cè)項(xiàng)目齊全，為消費(fèi)者選擇健康安全的食品提供一定的技術(shù)支持。該儀器操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)效率高，體積小巧，方便攜帶，可廣泛應(yīng)用在多種場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。