農殘、獸殘以及違規運用添加劑等問題一直是影響農產品質量安全的重要因素，顧客在食用農藥殘留超支農產品，對顧客身體健康造成嚴重的威脅。為了更好的保障顧客的舌尖上的安全，需要運用專業的食品安全速測儀，對市場上各種農產品進行檢測。

　　在很久之前，想要知道農產品是否含有農藥殘留問題，只能夠是將各種食品樣品送到專業食品安全實驗室進行專業檢測耗費時間長，并且受實驗室固定地點的約束。而食品安全速測儀具有操作簡單、便于攜帶，檢測效率高，只需要十幾分鐘就能夠出結果點，更加適合在蔬菜集散中心、農貿市場、大型商超等地進行大范圍推廣。

　　人們從甜瓜、生果、蔬菜、水產品、肉制品和其他食品中獲得人體所需的養分，以維持人體的養分平衡。一方面，他們希望經過食用綠色食品來彌補身體養分，確保自己的健康；另一方面，他們擔心綠色食品中的農藥殘留物、獸藥殘留物、食品添加劑、甲醛、過氧化物等有毒有害物質對他們的健康有害。綠色食品的生產和加工需要采納各種有用的手法，保證食品的質量和安全，為顧客供給無公害的綠色食品。

　　為了方便對食品進行自檢，許多食品企業引入食品安全速測儀進行農藥殘留檢測工作，經過運用該儀器，不只能夠有用防止超支農產品進入顧客市場，并且有利于保護杰出的品牌形象，增強企業食品在競品市場上的競爭力，進而為我國顧客供給更健康的消費環境。